舌尖2—泉州润饼

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舌尖2—泉州润饼收藏

浏览 111217 收藏 29 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 米粉 三片
  • 豆腐 三块
  • 红萝卜 四个
  • 菜花 一个
  • 蒜苗 一把
  • 五花肉 一大块
  • 花生 半斤
  • 地瓜粉 一包
  • 海蛎 一斤
  • 润饼皮 二袋
  • 荷兰豆 半斤
  • 味精 少许
  • 少许
  • 味极鲜酱油 少许

小贴士

舌尖2介绍的我的家乡传统古早味,润饼馅料则包罗万象,有三层肉、红萝卜、虾皮、海苔、花生末等等,还可在其中夹上芫荽,生熟结合,荤素结合,海鲜与山珍结合,一口下去,口味繁复多样。