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步骤 1:
炸花生,可整个也可捣碎
步骤 2:
润饼皮,用面粉做的(炒菜很麻烦了,饼皮直接买现成的了。这物价……小小一张七毛钱)
步骤 3:
蒜苗切碎使用
步骤 4:
红萝卜切成丝炒起来(必须调味)
步骤 5:
荷兰豆清炒起来(必须调味)
步骤 6:
五花肉切小小片使用
步骤 7:
菜花切小小朵
步骤 8:
豆腐切小条并油煎炒起来
步骤 9:
锅下少许油爆下五花肉,后下豆腐条与菜花
步骤 10:
也是必须调味,并下少许蒜段
步骤 11:
炒好的米粉,锅下油爆肉下水调味下米粉炒干
步骤 12:
蚵啊煎<做法请见本人菜谱>
步骤 13:
所有菜混一起炒拌(越炒越好吃)
步骤 14:
开动
步骤 15:
放中间包成口袋
步骤 16:
舌尖2的闽南泉州传统传承的古早味
舌尖2介绍的我的家乡传统古早味,润饼馅料则包罗万象,有三层肉、红萝卜、虾皮、海苔、花生末等等,还可在其中夹上芫荽,生熟结合,荤素结合,海鲜与山珍结合,一口下去,口味繁复多样。