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蓝莓双桔派收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 塔皮 1个
- 蓝莓 适量
- 金桔 适量
- 柑橘 适量
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150g
- 白砂糖 30g
蓝莓双桔派的做法步骤
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步骤 1：
制作塔皮，我是之前做好的苹果派的塔皮
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步骤 2：
制作塔液，鸡蛋加牛奶加砂糖搅拌均匀，过滤一下。
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步骤 3：
派皮里摆好你喜欢的水果，慢慢倒入塔液，放入烤箱 180 35分钟 可以看到蓝莓爆浆。观察一下蛋液，稍微可以晃动就可以出炉了。冷冻一下口感更赞。
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步骤 4：
烤好之后，放冰箱冷藏，口感更赞哦～多余的一点塔皮做了两个小的。个人觉得做小的比较好看啊。
小贴士
白砂糖可以选幼砂糖
