蓝莓花生酱马芬

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蓝莓花生酱马芬收藏

浏览 90710 收藏 263 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 50克
  • 糖粉 50克
  • 颗粒花生酱 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 50克
  • 低粉 120克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 蓝莓干 适量

小贴士

1、蓝莓干也可以换成樱桃干、提子干、蔓越莓干等等果干。或者自制的糖浸橙皮也非常不错。
2、如果喜欢可可口味,可以加入一些可可粉,代替等量面粉即可。

马琳malin 2012年04月12日发布
作为早餐,几个不同口味的马芬蛋糕,口感又丰富,也比土司要好做的多。不用揉到手断掉面团还不肯出膜,也不必像做戚风蛋糕那样拼命打发蛋白,却一直在想,到底什么才是硬性发泡。就算打发完成,还得担心着是否在搅拌的过程中此消彼长。所以混合各种原料就能轻松吃到的小蛋糕总是不错的选择。马芬蛋糕,最凭想象的蛋糕。喜欢什么就添加什么,总有惊喜的收获哦。
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