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步骤 1:
除黄油外全放入面包机里,先和面25分钟,再加黄油和面10分钟至完全扩展阶段,一发(室温25度,90分钟左右)面包机里室温发酵,
步骤 2:
取出排气,分成18个小面团,每个22克,再盖上保鲜膜,松驰20分钟,
步骤 3:
如图排好圣诞树的形状
步骤 4:
再放入烤箱二次发酵
步骤 5:
刷蛋液
步骤 6:
烤箱170度,中上层,烤12--15分钟
步骤 7:
取出放凉
步骤 8:
撒糖粉装饰一下
步骤 9:
再装饰一下。
三能黄金烤盘,刚刚好。