圣诞甜点——草莓版圣诞老人的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将草莓洗净擦干水分。

• 步骤 2：

  将草莓的顶部切掉少许，留作圣诞老人的帽子用，尾部可修平以便立住。

• 步骤 3：

  把淡奶油、10克糖粉（喜欢甜口可加量）放入干净容器中，用电动打蛋器打至奶油出现花纹不消失并可拉出尖角，放入裱花袋。

• 步骤 4：

  如果是要添加其它营养泥的请在这一步将部分打好的奶油与营养泥混合搅拌均匀，我是加入了红薯泥与淡奶油拌匀装入另一个裱花袋。

• 步骤 5：

  下面就要开始制作圣诞老人的脑袋啦，将红薯与奶油混合泥挤在草莓身子上成堆状，特别说明，之所以用红薯泥做脑袋，有个小巧思哦，一是因为红薯泥相较奶油有营养，脂肪含量又低，二是因为Made in China，我们要做黄皮肤的圣诞老人嘛。

• 步骤 6：

  把适量巧克力放入小碗中隔水融化，装饰眼睛等五官，没有巧克力也可以用黑芝麻、葡萄干、饼干碎等来装饰。

• 步骤 7：

  为可爱的圣诞老人点上巧克力眼睛和嘴巴等五官，可以用牙签或者其它自己方便的器具来沾涂装饰。

• 步骤 8：

  之后用奶油进行装饰，可以加上围巾、胡子、帽子球等自己喜欢的样式，在待装的器皿里撒上砂糖和糖粉，看上去是不是很像雪花呢！

• 步骤 9：

  最后将可爱的草莓圣诞老人排放在雪地里，这道甜点就完成啦！