【韩式辣酱炸鸡】

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【韩式辣酱炸鸡】收藏

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所需食材

  • 鸡中翅 330克
  • 1瓣
  • 1小块
  • 小鸡蛋 1个
  • 小苏打 1/2tsp
  • 现磨黑胡椒和盐各 1/2小匙
  • 普通面粉 3匙
  • 土豆淀粉 1匙
  • 洋葱 10克左右切碎
  • 食用油 1/2匙
  • 番茄酱 2大匙
  • 韩式辣酱 1匙
  • 2瓣
  • 酱油 1/2匙
  • 玉米糖浆 1匙半
  • 芝麻 适量

小贴士

*由于酱料的口味比较重,可以搭配果汁或可乐来中和
如果你不是很喜欢重口味的,酱汁方面也可以适量减少一点,自己试试吧
*如果酱料过于浓稠,可以适当调入少许水来稀释,裹上鸡翅时不会太多
*炸的时间这个就不用多说了,大家要根据自己制作的份量还有鸡腿鸡翅的大小来调整

烧焦的Apple 2014年12月11日发布
前几天朋友来我家吃饭
特意点了几样菜式要我做,她们说来我家就想吃炸鸡和酸菜鱼
炸的我做得不多,偶尔解解馋也是必须滴,这次就应了朋友的要求
做了两款炸鸡,南姜炸鸡和这个韩式辣酱炸鸡
去年的“星你”引发的炸鸡 啤酒风暴后,我也没有心动的跟风一把
想想真是固执,为了脸却苦了嘴

韩国的炸鸡店里售卖的有多种口味,甜辣就是其中一种
看过TVB的DoDo姐录节目,去了韩国炸鸡店当服务员
里面介绍了好几样不同口味的炸鸡
而最主要的是来店里的客人,点了炸鸡必须配上啤酒
这是二千引发的潮流,到现在也没有消停过
我就看着电视流口水了
坦白讲Apple更爱配可乐,先别跟我讨论健康问题
炸一次让我回味到现在,没办法了,爱吃就是任性
这这,会不会让我以后都停不下了
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