银鱼熘大白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  银鱼干提前温水泡软，姜切沫，白菜洗净备用；

• 步骤 2：

  倒掉泡银鱼的水，沥干；白菜切段；

• 步骤 3：

  锅中加油烧热，下姜沫爆香;

• 步骤 4：

  倒入银鱼翻炒;

• 步骤 5：

  沿锅边加入料酒，祛祛腥气；

• 步骤 6：

  倒入剁椒和生抽翻炒均匀；

• 步骤 7：

  倒入大白菜，一起炒软，加少量盐调味，再略炒下就可以啦！

• 步骤 8：

  鲜美清甜，看到诱惑到你没，很下饭又很营养哦！