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步骤 1:
我做的是一人份哦!洋葱切圈,煸锅用!口蘑两个,切片;番茄切块也行,切丁也行!
步骤 2:
锅热后,加入适量橄榄油或黄油,我放的是橄榄油!先下洋葱,翻炒几下,下入口蘑,煸炒一会儿,下入番茄,炒到番茄成浆状,倒入水,水开后放入一块面饼!直到面熟!放入盐、胡椒,或你喜欢的调味料!
步骤 3:
面熟后,放入一块芝士片!放入芝士后就不要再用铲子或筷子搅面条了,不然芝士会沉底!
步骤 4:
我用的这种芝士!各大超市均有销售!
步骤 5:
等芝士微微有些化了,关火!小心倒入碗中!不要用筷子或勺子盛面条,这样芝士就都化入汤里了!好了,开吃!