#九阳烘焙剧场#芝麻风味戚风蛋糕

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浏览 9073 收藏 79 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 9个
  • 牛奶 120ML
  • 芝麻糊粉 120克
  • 白糖 90克
  • 低粉 150克
  • 色拉油 110克

小贴士

烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调节。

牛妈厨房 2014年12月08日发布
现在做戚风有点顺手了,现在一般都一性做九上蛋的量,也就是说可以做一个高巧的六寸及高大的八寸。自己很有满足感哦。不过这次用相等的芝麻湖的量换了低粉出来,使得蛋糕的烤制时间大大的长加了。不过最后的蛋糕体六寸的微湿润了一点,上在主图的切块那张可以看得出,而八寸的时间上我控制的微微长一点,整个感觉就很不错了。送上先,喜欢的可以参考一下。这也是很多奶油蛋糕的百搭蛋糕胚哦,这个节日你真是少不了它。
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