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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
椰奶加蛋黄,打至融合。
步骤 3:
再分次三分之一的白糖打至融合。
步骤 4:
再将椰蓉加入拌至融合。
步骤 5:
最后将低粉过筛加入,拌至无干粉装备用。
步骤 6:
另将蛋白分次加糖打发。
步骤 7:
打至干性发泡即可。
步骤 8:
分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
步骤 9:
拌至融合后,将蛋糕糊加至在模具里,震至出泡。
步骤 10:
再入烤箱150度烤制50分钟即可。
步骤 11:
这样子一份椰蓉香味戚风完成哦。
烤制的时间,按自家烤箱的性能来调节。