#超能量菰米试用#菰米虾仁捞饭（炒饭） by sunny麦田 - 菜谱

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浏览 5250 收藏 26 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.菰米一定要煮开花口感才好，我今天时间比较紧没有熬到太开花。2.我煮的1人份的，人多的话适量增加食材哈。

sunny麦田 2014年12月12日发布

拿到“谷物鱼子酱”菰米的时候还真不知道怎么做，请教了一酒店总厨同鞋，扔给我一句“做捞饭口感好”，我晕，捞饭我木有做过啊，神马是捞饭？后来查了一下，原来就是之前家里做的甑子饭嘛，要滤米汤的那种哈，于是估摸着做了这道啦~

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