猪耳朵炒藕片

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猪耳朵炒藕片收藏

浏览 53511 收藏 135 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 莲藕 200克
  • 猪耳朵 半只
  • 2根
  • 少许
  • 适量
  • 鸡粉 少许
  • 清水 少许

小贴士

莲藕切好先浸泡片刻,可以减去一些淀粉质防止粘锅,也可以预防藕片接触空气而氧化变黑。翻炒时适量添加一些清水,可以让藕片熟的更快。