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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
春笋和莴笋切成丁备用。
步骤 3:
海虾挑去虾线并去皮,用盐、白胡椒粉和料酒腌制。
步骤 4:
锅中倒入少量油,约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色。
步骤 5:
锅中底油加热,放入双笋丁翻炒,放入虾仁后,烹入少量料酒。
步骤 6:
淋上六月鲜酱油即可。
步骤 7:
美味出锅啦·!~!鲜嫩又营养,谁会拒绝呢?
营养Tips:
春笋是春季非常珍贵的食材,含有较多的膳食纤维及矿物质,莴笋则含有较多的维生素,如维生素C等。配以高蛋白的虾仁,可以为宝宝提供更为全面的营养,同时也使菜肴的颜色更为丰富。