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步骤 1：
首先将五花肉（偏瘦一点）裹豆粉炸成酥肉备用，粉条用温水发胀，菜头去皮，切块备用。
步骤 2：
将锅放水适量烧开，放菜头煮2分钟后放酥肉，放粉条，放盐入锅烧5分钟，烧开后适宜用中小火烧，到时候，放味精，在放点麻油装入碗中，在放点小葱花在上面即可。。。
东坡肉（家庭版）
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