难忘甜品~紫薯鲜凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米发泡12小时

• 步骤 2：

  捞出 擀压成碎米状

• 步骤 3：

  大火蒸熟 蒸的过程中如遇到米粉干 可稍微加点水

• 步骤 4：

  屉布沾水 包入糯米饭擀压 擀面棍要些抹水 防止沾

• 步骤 5：

  豆面炒的变成发红 即可

• 步骤 6：

  面板上铺上豆面

• 步骤 7：

  小心扣在豆面上 从中间切开分为二份

• 步骤 8：

  紫薯馅料制作 紫薯蒸熟 去皮捣成泥状

• 步骤 9：

  刮上紫薯馅料 放果脯 从头开始卷起 凉糕就OK了