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步骤 1:
红薯去皮切块后用清水浸泡着,防止氧化变黑。茶果破开两半,备用。
步骤 2:
锅里煮水,水开后加入姜片和红薯。
步骤 3:
盖锅煮20分钟。
步骤 4:
加入茶果。
步骤 5:
盖锅煮5分钟。
步骤 6:
加入适量的冰糖(喜欢甜的可以加多点),再煮1分钟。
步骤 7:
装进碗里,完成,美味的红薯茶果早餐。
茶果是油炸食品,所以煮的过程不需要加入油,让红薯吸收茶果的油份,使茶果吃起来不肥腻!
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