坚果泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉，泡打粉混合过筛备用。

• 步骤 2：

  黄油，水，糖，盐煮开两三分钟。

• 步骤 3：

  关火后，再次把粉过筛。

• 步骤 4：

  拌到没有多余干粉。

• 步骤 5：

  开火继续拌一分钟，变得非常光滑。

• 步骤 6：

  先加入一个鸡蛋，打蛋器低速打匀。

• 步骤 7：

  然后把剩下的鸡蛋，分次加入，不要全放了，继续低速搅拌到提起打蛋器有小三角即可。

• 步骤 8：

  有小伙伴问我，没有裱花嘴怎么做。哈哈，所以直接装入裱花袋，剪个小口，挤出来就好啦！

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，190-200度烤22-25分钟。取出放凉后切开挤入卡仕达酱，再撒上坚果碎。

• 步骤 10：

  下午茶美美的O(∩_∩)O