红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿,促进心脏活化,多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力,所以,秋天换季时节,多吃一点红豆哦,红豆汤,红豆粥,红豆沙可以用来做点心哈。
喜欢用红豆煮粥,加些藕丁,还能润燥补血。
营养暖身粥,希望亲们喜欢。
食材:大米100克、红豆50克、莲藕100克
配料:食用油少许,精盐少许。
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步骤 1:
食材。
步骤 2:
红豆提前泡一下,这个是泡了一夜。
步骤 3:
把米淘洗一下。
步骤 4:
把水烧至将开,加入大米,拌一下。
步骤 5:
加入红豆。
步骤 6:
莲藕去皮切细丁。
步骤 7:
红豆和米煮熟,加点油,加入藕丁。
步骤 8:
把藕丁煮熟即可。
步骤 9:
加点盐调味或不加也可以。
1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。
2、可以加盐或不加。