#九阳烘焙剧场#圣诞糖霜饼干

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浏览 134796 收藏 70 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 160克
  • 可可粉 15克
  • 糖粉 80克
  • 面粉 210克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋白 10克
  • 糖粉 100克
  • 柠檬汁 适量

小贴士

烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。

牛妈厨房 2014年12月07日发布
昨天练手了一下糖霜可可饼干
打发黄油的时候
有少许黄油落在桶身上没有打发到
后面揉面的时候才发现
揉啊揉啊还是不顶用
最后就不管了
直接拿来整形了
呵呵呵呵成品可可饼干出来的效果还是很棒得
酥香味足足得
烤好饼干
就是画糖霜了
这DD画出来的感觉完全是千种千样
想怎么画就怎么画
不信你们看下面的成品图
呵呵呵。。。。。。。。。。。。看得出来我的画画底子不好吧
蛋白10克,糖粉100克,蛋液10克的比例配好。
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