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步骤 1:
冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。
步骤 2:
元西葱切粒。
步骤 3:
虾米用温水浸泡后备用。
步骤 4:
花生米炒香备用。
步骤 5:
锅里下油,先炒腊肉。
步骤 6:
然后加入虾米,翻炒。
步骤 7:
加入红萝卜。
步骤 8:
翻炒加入的材料。
步骤 9:
再加入适量的油。
步骤 10:
盖锅,将红萝卜和冬菇焗熟。
步骤 11:
加入1茶匙的盐。
步骤 12:
加入2茶匙的糖。
步骤 13:
加入适量的酱油,翻炒均匀。
步骤 14:
加入葱花。
步骤 15:
炒均匀,完成。
步骤 16:
用筷子打松饭。
步骤 17:
加入刚炒好的配料。
步骤 18:
用筷子拌均匀。
步骤 19:
再加入剩下的配料。
步骤 20:
拌均匀。
步骤 21:
再加入适量的酱油调味。
步骤 22:
最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。
饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入,这样才保持脆脆的。