冬天的隔夜吐司很不受欢迎，特别容易老化，常会遭人嫌弃，其实只要加工一下，它还是宝贝。
这个黄油蒜砖是咸口，外酥里糯，超级好吃。
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【黄油蒜砖】——别把隔夜吐司不当宝贝收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 吐司厚片 3片
- 黄油 15克
- 蒜 10克
- 盐 2克
- 干葱（或其它香草） 少许
【黄油蒜砖】——别把隔夜吐司不当宝贝的做法步骤
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步骤 1：
吐司切厚片，再切去边，切成均匀的方块。
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步骤 2：
黄油隔热水融化。
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步骤 3：
蒜去衣，压成泥。
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步骤 4：
把蒜、黄油、盐和干葱，搅拌均匀。
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步骤 5：
烤盘铺上锡纸，码上吐司块，用刷子把拌好的黄油刷在吐司上。
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步骤 6：
烤箱预热好后，中层，上下火，180度，8~10分钟，烤到边缘金黄即可。
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步骤 7：
趁热吃，香S人~~
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步骤 8：
真真好吃，这一大份，都是我干掉的。
小贴士
吐司要切厚一些，这样烤好后外酥里嫩，刷黄油的时候，底边不刷也行，烤的时候边上的油会渗下去。
另外，一定要即做即吃，趁热吃哦，否则黄油冷却凝固后就会腻了。
也可以用橄榄油，更健康，冷却后了也依然好吃，但是没有那么香，味道没有黄油那么好。
