家常青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切丝，里脊肉切丝加老抽，生抽，糖，料酒抓匀腌15分钟，然后再肉里加水淀粉抓匀

• 步骤 2：

  葱切碎，姜切丝，蒜切片

• 步骤 3：

  锅里热油下葱姜蒜爆香，下肉丝快速炒散，肉丝炒到8成熟下青椒，加入盐，少量糖炒匀出锅。