百合银耳汤的做法步骤

• 步骤 1：

  取银耳干用凉水浸泡。

• 步骤 2：

  半小时左右，银耳充分变软～

• 步骤 3：

  取新鲜百合，洗净，备用。

• 步骤 4：

  银耳掰碎，将黄色根部去除。入凉水，上火煮沸。

• 步骤 5：

  沸腾后，加入适量冰糖，提升口感，小火慢炖一小时。

• 步骤 6：

  出锅前加入百合。

• 步骤 7：

  再加入红枣，十分钟后熄火。

• 步骤 8：

  熄火后，盖好盖子，焖至十五分钟左右。出锅后加入枸杞和葡萄干，即可享用。