微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
切吧!该切丝的切丝该切片的切片
步骤 2:
拿出昨晚腌制的桔梗(上个菜谱有讲解做法)
步骤 3:
原材料合影一下!打散的鸡蛋是做了一个蛋饼,切成丝,其它两个做了荷包
步骤 4:
平底锅放少许植物油
步骤 5:
热锅后放菜!分别炒熟
步骤 6:
为了摆盘,所以分开来炒吧
步骤 7:
摊蛋饼的没有拍!做的两个荷包比较熟!也可以要淌黄的!吃着很过瘾!(因为老公比较喜欢熟的,所以、、、)
步骤 8:
石锅底部刷油加米饭!摆盘放辣椒酱!上火,小火直到听见米饭形成锅巴的响声!
步骤 9:
关火成品
配菜有很多选择,但是我认为韩式小菜是必不可少的,放蕨菜、金针菇、都会很美味,综合家人口味选择配菜!