【素食主义】素炒油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜洗净切段备用。

• 步骤 2：

  辅料切好备用。

• 步骤 3：

  锅中烧热油，加少许盐，炸香辣椒、姜和花椒。

• 步骤 4：

  倒入蒜片葱花炒香。

• 步骤 5：

  倒入油麦菜大火翻炒，炒到菜变软加少许味极鲜和米醋。

• 步骤 6：

  再加少许味精。

• 步骤 7：

  大火快炒半分钟关火装盘。

• 步骤 8：

  好吃的素炒油麦菜！