香蒜鲨鱼干 by 啊瑜佬 - 菜谱

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浏览 114845 收藏 49 配菜(中级)

做好的鲨鱼干可是下饭的好家伙，米饭或粥遇到它肯定吃两碗啦！

啊瑜佬 2014年12月12日发布

鲨鱼干的肉营养丰富，含有大量高蛋白质、钙、磷、铁、维他命B及烟酸，用于恢复体力最为适宜，尤其是含量丰富的烟酸，适合一般人人群，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的病人食用更佳。这道菜在温州人的餐桌上还是挺常见的，我们用来配粥喝滴。

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