改良的水晶桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  称量白糖80g

• 步骤 2：

  称量葛粉、面粉、糯米粉各75g

• 步骤 3：

  加入糖水中

• 步骤 4：

  搅拌均匀至无颗粒

• 步骤 5：

  加入40g油

• 步骤 6：

  拌匀

• 步骤 7：

  加入温水200g，将糖融化

• 步骤 8：

  器皿底部及周边抹油，防粘

• 步骤 9：

  倒入面糊

• 步骤 10：

  撒上枸杞、芝麻、干桂花点缀

• 步骤 11：

  放进电饭煲，准备开蒸

• 步骤 12：

  选择程序

• 步骤 13：

  蒸好啦

• 步骤 14：

  待凉后切块，装盘

• 步骤 15：

  可以开始享用啦！