小贴士

1.盐糖1：3这个炒出来可能偏甜，不喜欢吃糖的朋友可以少放些糖。我觉得这个味刚刚好。2.关于最后放水的问题，放水是为了让馒头均匀的都裹上西红柿汤汁，放多了馒头容易泡烂，放少了容易糊锅，不入味。3.小火焖哦，不然容易糊锅。焖个1，2分钟就好了。