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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
煮开水。
步骤 3:
水开后,将鸡放进蒸锅里。
步骤 4:
盖锅蒸15分钟。
步骤 5:
用筷子刺鸡,看看熟不熟。
步骤 6:
锅里下油,加入生姜蓉。
步骤 7:
爆炒。
步骤 8:
装起,加入适量的盐。
步骤 9:
加入适量的酱油,拌匀。
步骤 10:
取出蒸熟的鸡。
步骤 11:
切块摆碟,完成。
鸡腿部位肉厚,可以切下来单独蒸,这样保证鸡腿能蒸熟。
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