甜甜圈-面包机简单版的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化一下，加入糖粉，盐，放入面包机

• 步骤 2：

  鸡蛋，奶粉和面粉加进面包机

• 步骤 3：

  酵母加入温水（原料里的水量）倒进面包机

• 步骤 4：

  所需原料都加进去，按上和面键

• 步骤 5：

  和面发酵一起按，直到面包机叫就行

• 步骤 6：

  取出排气，揉捏一会，用保鲜袋包起来，静置15分钟

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成1.1cm厚度，再静置10分钟，就在保鲜袋内擀平

• 步骤 8：

  把保鲜袋撕开，用甜甜圈模压出来

• 步骤 9：

  中间的洞洞扒出来，一共可以做10个甜甜圈，还剩两个洞洞圆点

• 步骤 10：

  做好的甜甜圈放在密闭的容器内如微波炉，再放上一杯热水，二次发酵40分钟，会稍微涨大一点

• 步骤 11：

  起油锅开炸，冷油就可以下锅了，会膨胀

• 步骤 12：

  要一直翻面，还要把油锅离炉火一会，让锅降温，不然一会就焦了

• 步骤 13：

  最后撒上糖粉就更好吃了，本身是不太甜的，所以不要减糖量