酸豆角肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  酸豆角冲洗干净后切碎。泡椒切碎。肉末加料酒，姜丝拌匀。

• 步骤 2：

  热油锅爆香泡椒，入肉末煸炒至散开发白。

• 步骤 3：

  入豆角碎，翻炒均匀，淋少许清水。煮一会儿就可以了。