石黄皮蝎子煲龟—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：石黄皮，93克。洗净，黑色的皮稍为刮一下。

• 步骤 2：

  食材：云岭土茯苓，一共64克。

• 步骤 3：

  食材：龟，现在净重516克。

• 步骤 4：

  食材：猪骨，买了500克。

• 步骤 5：

  龟和猪骨头要先飞水，大约煮5分钟左右。

• 步骤 6：

  捞起，过冷河。

• 步骤 7：

  准备适量的姜块，拍扁备用。

• 步骤 8：

  准备5个大蜜枣，切开两边。

• 步骤 9：

  煲里加入半煲清水，加入姜片、云岭土茯苓，还有蜜枣。

• 步骤 10：

  加入蝎子。（买回来先让他们游水，游出污垢）

• 步骤 11：

  加入龟和猪骨。

• 步骤 12：

  再补充满清水。

• 步骤 13：

  盖锅文火煮开水后，慢火煲3个小时左右。

• 步骤 14：

  装起享用，很清甜的一个汤，赞。