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步骤 1:
备牛肉,
步骤 2:
切成条。
步骤 3:
撒上盐,
步骤 4:
撒上辣椒粉,
步骤 5:
撒上孜然粉,花椒粉,
步骤 6:
淋上酱油,料酒,
步骤 7:
揉搓均匀腌制一天入味,如果是非夏天放进冰箱,冬天直接放外面。
步骤 8:
生粉用清水化开,
步骤 9:
倒进生粉,
步骤 10:
拌匀,
步骤 11:
烤盘上刷上油,放上牛肉条,
步骤 12:
再刷上油放进烤箱,上下火一小时左右。
步骤 13:
好香的牛肉。
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