九阳烘焙剧场--学做烤肠的做法步骤

• 步骤 1：

  备猪肉，

• 步骤 2：

  切丁，

• 步骤 3：

  撒上盐，

• 步骤 4：

  淋上酱油和料酒，

• 步骤 5：

  备辣椒粉和十三香，

• 步骤 6：

  倒进十三香和辣椒粉，白糖，

• 步骤 7：

  放点生粉拌均匀腌制一天，半天也行。

• 步骤 8：

  猪小肠清洗干净，

• 步骤 9：

  一端用线扎口，

• 步骤 10：

  依次放腌制好的肉酿进小肠里，

• 步骤 11：

  再用线分段，挂在通风处，

• 步骤 12：

  晾一周沥干，

• 步骤 13：

  烤盘上刷上油，铺上香肠。

• 步骤 14：

  再刷上油，

• 步骤 15：

  放进烤箱。

• 步骤 16：

  以90度的火力上下火，烤二小时，途中翻面。

• 步骤 17：

  好香的烤肠，满屋子都时香味。