九阳烘焙剧场-----用烤箱做腊鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼肉去刺。

• 步骤 2：

  切上刀口，

• 步骤 3：

  如图。

• 步骤 4：

  装碗里，

• 步骤 5：

  备料酒，盐，辣椒粉，十三香，生抽加酱油，糖汁共一小半碗。

• 步骤 6：

  倒进鱼碗里，

• 步骤 7：

  揉搓均匀置半天。

• 步骤 8：

  烤盘上铺上锡纸，刷上油。

• 步骤 9：

  铺上腌好的鱼，

• 步骤 10：

  在鱼上刷上油。

• 步骤 11：

  放进烤箱，上火，

• 步骤 12：

  上火，150度的火力，烤二小时左右，途中翻面刷油。

• 步骤 13：

  烤金黄烤香。