微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
米糕（醪糟米糕）收藏
浏览 37811
收藏 93
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红曲米 一小撮
- 大米 一碗
- 醪糟 半碗
米糕（醪糟米糕）的做法步骤
-
步骤 1：
红曲米，大米，醪糟一同放入料理机打成浆。因为醪糟本身就很甜，不需要再加糖就很好吃了！
-
步骤 2：
放入碗中，大火蒸10分钟。或电饭锅中蛋糕档即可。
小贴士
红曲米放多了会有点苦，（红曲米和大米、醪糟的比例是1:20:10）但是它保健的作用很大哦！它是大米发酵而成，可以降胆固醇，甘油三酯， 而且是天然的色素， 做出来漂亮吧 !像我这种吃货，虽然瘦，但是胆固醇高，红曲米最适合我了 ！醪糟也不宜多放，开始我放了大米同等量，酒味较大，孩子不爱吃。
