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步骤 1:
五花肉用盐腌制半个小时 煮开水放进去煮熟 放凉切片 越薄越好
步骤 2:
蒜苗洗干净切好备用
步骤 3:
锅里放油加热放肉进去焦掉些油
步骤 4:
把肉拨一边放蒜苗头进去爆炒一下 用完盛些多余的油起来 下次炒菜用
步骤 5:
再放剩下的蒜苗和酱油进去翻炒几下至熟
步骤 6:
起锅 很美味吧
五花肉炒笋丝
焖土豆鱼鱼
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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