牛肉炒西芹的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉切成片，把花椒面，辣椒面，生粉，盐，味极鲜，还有少量水一起放入牛肉里抓匀到腌一下备用

• 步骤 2：

  再把胡萝卜切成菱形片

• 步骤 3：

  把西芹切斜刀片

• 步骤 4：

  锅里放水煮开，把胡萝卜片和西芹飞一下水到变色，捞起备用

• 步骤 5：

  锅里放油，油开后放入腌好的牛肉翻炒到卷起来

• 步骤 6：

  倒掉多余的油放入生姜蒜（忘记材料里写生姜和蒜了）和焯好水的西芹和胡萝卜片和盐

• 步骤 7：

  翻炒好就出锅喽！牛肉很亮眼，吃起来很滑嫩哦！

• 步骤 8：

  老公好喜欢吃哦！