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周村烧饼&减肥咸口薄饼(低热量减肥餐)
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时间 10~30分钟
切墩(初级)
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周村烧饼&减肥咸口薄饼(低热量减肥餐)的做法步骤
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菜小杨
2014年12月10日发布
周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省的著名汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。
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