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步骤 1:
食材:菠萝蜜。
步骤 2:
刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
步骤 3:
用刀在菠萝蜜肉上划几下。
步骤 4:
将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
步骤 5:
菠萝蜜子放在烤盘上。
步骤 6:
烤箱200度预热5分钟后,上下火180度,中层,下层,时间调到60min。
步骤 7:
烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
步骤 8:
菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
步骤 9:
翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。看到菠萝蜜开始焦黄,即可取出冷却。
步骤 10:
甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!
1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。
2、每隔15~20分钟就要取出翻转。
3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。