【猫咪之家】奥良烤翅味炸香酥凤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  预备用的一些东西：奥良烤翅腌制料包 中翅 面包糠（大超市都有卖） 面粉 鸡蛋 橙子

• 步骤 2：

  中翅多用清水反复泡洗，这样能去掉里面的血水，控干净水用干布或厨房纸擦干水分，用牙签将每个中翅正反面戳些洞洞，方便腌制时入味

• 步骤 3：

  将奥良烤翅料包到三分之一在中翅里，反复抓捏按摩，直至料粉均匀沾上中翅上，再把半个橙子用手将橙子汁挤落进中翅里

• 步骤 4：

  再把中翅抓一抓，让橙子汁均匀的沾上每个中翅上，用保鲜膜盖上静置四小时左右

• 步骤 5：

  将腌制好的中翅拿出来，用筷子夹一个中翅放进面粉里均匀的沾上

• 步骤 6：

  均匀沾上面粉夹出

• 步骤 7：

  再放进蛋液里均匀的滚上蛋液夹出

• 步骤 8：

  接着在放进面包糠里均匀的滚上面包糠，这个炸之前的工作就完成了

• 步骤 9：

  全部一个一个的来完成装在盘子里

• 步骤 10：

  炒锅坐大火倒1000克油进入烧热到七成改小火，用筷子一个一个加中翅放进油锅里炸十分钟，

• 步骤 11：

  炸十分钟中间每隔二十来秒就将中翅翻个面如此翻来覆去的小火慢炸十分钟

• 步骤 12：

  看着油锅滋滋的好期待

• 步骤 13：

  时间到了，用筷子一个一个夹放漏勺里控油，控过油后一个一个码放在盘子里，这就好啦，喜欢椒盐的可以这个时候撒椒盐，喜欢孜然的可以撒孜然

• 步骤 14：

  黄金灿烂的很好看吧，老公吃了好多