微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把蘑菇撕成宽一点的条洗净
步骤 2:
用热水煮熟(抄时放一滴油和少许盐,抄的东西会很鲜亮,保鲜,适用于任何需要抄的菜)
步骤 3:
用凉水冲一下
步骤 4:
鸡蛋我用的两个,因为蘑菇很多,面粉适量,盐少许,调成糊状
步骤 5:
蘑菇一定用手挤干水分,后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
步骤 6:
锅里放适量油,油热后放入调好的蘑菇,炸熟就可以了(小火)
步骤 7:
下面是椒盐的做法| 取少许花椒在平底锅中炒制一小会,待冒烟之后关火(干锅炒不用放油哈)
步骤 8:
放在案板上加入盐,用擀面杖压碎即可,平时吃椒盐蘑菇最香了
步骤 9:
做好的椒盐,真的是香啊
步骤 10:
成品出来了,我今天晚上光吃它就吃饱了,和吃肉一样滴~~