微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
番茄烩西兰花收藏
浏览 55830
收藏 129
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 约500g
- 番茄 3个
- 胡萝卜 1根
- 番茄酱 45g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 2小勺
- 老虎虾 2只
番茄烩西兰花的做法步骤
-
步骤 1：
烫过，剥掉皮的番茄切成小块备用。炒锅放入少少量的食用油，加入番茄丁翻炒至基本没有大块的番茄存在，然后加入番茄酱，两小勺白糖调味。
-
步骤 2：
油炒番茄的时候，可以把切好的胡萝卜也放进去一起炒，让胡萝卜的营养更好的发挥出来。西兰花焯水，水里放少量食盐可以让西兰花保持翠绿色不变。
-
步骤 3：
待番茄和胡萝卜8成熟的时候，加入西兰花，翻炒几下，加入盐和鸡精，完成！最后再把用橄榄油煎熟的老虎虾摆造型，当个装饰好了
-
步骤 4：
酸爽可口的番茄烩西兰花就可以享用啦！
小贴士
番茄洗净之后一定要用热水烫一下，把皮剥掉，这样美味！
自从和田之行回来以后，对肉完全没有兴趣了。清楚记得电影「七宗罪」之一就是“饕餮”，只好素食让肠胃轻松一些了……这道菜适合正在控制体重的GGMM
热门菜谱
