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步骤 1:
金橘盐水浸泡30分钟,清洗等待切块。
步骤 2:
切块,然后用小勺子去籽。
步骤 3:
下锅熬制,先大过熬开,然后小火再熬一个小时左右,待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
步骤 4:
装瓶,玻璃瓶大火煮沸10分消毒,水份蒸发后果酱大约85度装瓶。(避免细菌侵入)。
步骤 5:
封口,包装。这就是成品啦!
步骤 6:
成品
步骤 7:
步骤 8:
做好的果酱
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