简单美味年糕做法（面包机版）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。

• 步骤 2：

  糯米洗干净，浸泡3-4个小时。

• 步骤 3：

  糯米和水放进面包机桶里。

• 步骤 4：

  选择面包机年糕功能。

• 步骤 5：

  时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

• 步骤 6：

  搅拌好的年糕。（年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃）

• 步骤 7：

  很黏。

• 步骤 8：

  找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。

• 步骤 9：

  将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。

• 步骤 10：

  在切片的年糕上面粘点椰蓉。

• 步骤 11：

  喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。