这个汤不仅是小周末的好汤水，还是滋补强壮的家庭靓汤。
中医说冬补肾，但南方的冬天并不算十分寒冷，用豆类就最好特别是黑豆。民间有句谚语说，每日吃豆二钱，何需服药年年。这说明豆类的食疗功效非常的好。中医认为黑豆性平味甘，有补肾乌发、活血利水、补益肝肾的作用。黑豆除了健肾之外，还有丰富的维生素E，这是维持青春健美的重要元素，女士们多喝点哦~
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黑豆陈皮炖鸡汤--冬季暖身收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黑豆 50克
- 鸡肉 200克
- 陈皮 1片
- 姜 2片
- 盐
黑豆陈皮炖鸡汤--冬季暖身的做法步骤
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步骤 1：
材料；
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步骤 2：
黑豆洗净浸泡至胀开； 我提前了一个晚上浸泡呢~
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步骤 3：
鸡肉用热水洗一下；
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步骤 4：
所有材料下炖盅，加水；
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步骤 5：
上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了~
小贴士
煲豆汤或是油腻的东西，可以加两片陈皮，不仅可以消滞，而且可以让汤更香醇。
