可可曲奇

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可可曲奇收藏

浏览 146334 收藏 312 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 260克
  • 白糖 120克
  • 黄油 120克
  • 可可粉 15克
  • 鸡蛋 2个

小贴士

烤制的时间要注意,一定要按自家烤箱的性能来调节哦。

牛妈厨房 2014年12月16日发布
这一款饼干,真是将我对曲奇的理解又更进一步了。本来都是说想要花纹清楚,跟打发黄油有一定的关系,但这次我真是没将黄油打发好呢,因为我在第一步就将全蛋加入了,这直接影响了黄油的打发呢,这个黄油没打发,可能也是饼干过于硬感的主要原因吧。但它的花纹是美丽喜人得,对于烘焙我只能是边学习玩了,送上先喜欢的可以参考一下哦。
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