一次游学的经历，让我第一次接触到Cinnamon这个单词，并且从此就对她念念不忘，肉桂作为一种香料具有特殊的气味，就像榴莲一样并不是每个人都能欣然接受，不爱的人避而远之，相反则爱不释手。美国人喜欢在甜甜圈，面包，贝果，咖啡等食物中添加肉桂粉，做成各式甜点，这样的搭配原来可以如此相辅相成，个中滋味只有品尝了才能了解。