章鱼莲子薏米煲猪骨汤—冬季暖身 by Q猪宝宝 - 菜谱

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浏览 140133 收藏 29 时间 1小时以上切墩(初级)

1、煲汤前，先湿润汤料，同时将肉类飞水处理。
2、煲汤的时候，汤烧开后，应转为慢火，慢慢煲1.5~2小时即可。
3、熄火前加入食盐调味，让盐溶解得更好，汤味更均匀。

Q猪宝宝 2014年12月12日发布

每个周末，我们都会煲个老火靓汤，给家人补补身子。冬天，干燥，容易上火，所以来一个清热下火的汤水就最适宜了。这个汤水老人小孩都可以饮用。加入了章鱼和蜜枣调味，还有这么多的猪骨鸡爪，汤水非常的好喝哦！

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