快手葱煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打破，葱切花儿

• 步骤 2：

  顺时针逆时针使劲儿的搅，加少许盐继续调匀。

• 步骤 3：

  热锅冷油，油烧热即可下调好的葱花鸡蛋，火不宜太大，单面基本定型后即可翻面，待收了生汁便可起锅装盘。

• 步骤 4：

  妥妥的葱花煎蛋完成了！